Choucroute Brasserie

 

Composition pour 1 personne : 
- 200g de choucroute de champagne Ardennes à la graisse d’oie
- 80g de poitrine fumée extra
- 70g de saucisson à l’ail fumé
- 1 saucisse de Strasbourg (90g env.)
- 1 mini saucisse de Montbéliard (60g)

Soit 500g, prix de revient 3,17 € la part. 

 

Plus d’information auprès de votre conseiller commercial.

 

Astuce de préparation : faîtes revenir vos produits de charcuterie dans du saindoux ou de la graisse d’oie avant d’ajouter le chou pour qu’il s’imprègne du goût.