Choucroute recette Bretonne

 

Composition pour 1 personne : 
- 200g de choucroute cuite au vin blanc et lardons
- 60g d’Andouille de Guémené - en tranches fines
- ½ jambonneau de porc (135g env.)
- 55g de Saucisson à l’ail fumé – en tranches.

Soit 450g, prix de revient 3,47 € la part. 

 

Plus d’information auprès de votre conseiller commercial.

 

Astuce de préparation : faîtes revenir vos produits de charcuterie dans du saindoux ou de la graisse d’oie avant d’ajouter le chou pour qu’il s’imprègne du goût.